养云安缦

养云安缦坐落于上海郊外宁静桃源一隅，是建筑与生态保护的佳作。香樟园林历经精心留存修护，湖面如镜，碧波不兴。林影湖畔十三座明清民居历经迁建，从抚州细心搬来一砖一瓦，业已成为安缦中国第四家酒店不可或缺的风景线。养云安缦透过自然壮美面纱，一瞥旧时华夏风姿，本就是风光胜地，再添安缦水疗、三家餐厅、两间酒吧和别具一格的文化中心楠书房，交相映衬，浑然一体。

历史悠久的古宅经精心重建、隐于桃源，壮丽的自然景观相得益彰，26间套房和13座古宅院落享有私人静谧庭院，令养云安缦独享私密与质朴。套房与古宅均靠近度假酒店的文化核心之地——楠书房。

养云安缦的五个餐厅——中餐厅辣竹、意大利餐厅ARVA、火锅餐厅银庐、酒水吧和雪茄室，每一处皆氛围优雅，气韵独特。从精致的正餐到轻松的露天聚餐，不论身在何处，宾客皆可享受到最新鲜、最具有当地特色佳肴。

养云安缦典雅的中餐厅辣竹在设计上致敬了香樟园林与古民居故地。中餐厅辣竹供应江西菜，也称为赣菜，以其创造力和善用香料、鱼鲜以及茶油而闻名。餐厅还烹制上海本地佳肴和粤菜。主餐厅眺望竹林景观，七间私人包房享花园景致。

湖畔的意大利餐厅Arva有着温暖、欢乐的氛围，汲取了意大利从农场到餐桌的美食传统。餐厅崇尚匠心独具和创造力，融合地道原味和可持续食材，烹制经典佳肴，注重风味和品质高于一切。餐厅供应威尼斯和罗马经典美味以及适合家庭分享的特色拼盘。Arva为酒店下榻宾客供应早餐。

银庐是一种中式传统锅炉，历史上颇受中国家庭喜爱，以其命名的火锅餐厅坐落于湖畔，掩映于一片竹林当中。银庐火锅餐厅明亮舒适、优雅简洁，传承中国传统的火锅饮食文化，以粤菜风格为主。所用锅炉皆为纯银打造，烹煮肉类、蔬菜及海鲜，包括鲍鱼、东星斑和龙虾。

酒吧作为休憩的理想场合，自午后至凌晨一点开放。除了精致的下午茶，酒吧还提供多样的酒水选择，包括稀有烈酒、优质葡萄酒、精酿啤酒、高档酒以及一系列经典的鸡尾酒。

养云安缦旁，一座占地10公顷的森林公园绿意盎然，讲述传奇久远历史。巨大的香樟古树千年前生长于抚州，如今迁移至上海近郊，枝繁叶茂，直冲云霄。在绿意笼罩的森林中野餐，沐浴着从绿叶间投射下来的阳光慢跑，或在清凉的树荫下骑车漫游。在静谧幽深的森林公园中还可安排太极、瑜伽和冥想课程。